必須アミノ酸、アルギニンは食事とサプリから摂るのがおすすめ
必須アミノ酸、アルギニン
現在地球上にあるアミノ酸は500種類以上といわれています。その中でも体をつくっているタンパク質の構成成分のアミノ酸は20種類です。その20種類のうち、9種類が体内合成できない「必須アミノ酸」です。
必須アミノ酸は外部から食事などで摂取する必要があります。そして、乳幼児や子供の場合には体内で合成できないアミノ酸が1種類増えます。したがって、必須アミノ酸は10種類といわれます。その1種類のアミノ酸がアルギニンです。
アミノ酸の効果
アルギニンには血管が老化するのを防止する効果があります。そのため、肥満改善やメタボリックシンドローム予防にも効果があるといわれます。アルギニンは疲労回復の他にも、コラーゲンの生成や成長ホルモン分泌にも関与しているといわれます。
アルギニンは成長期の子どもには、子どもの骨格の成長や背の伸長に関わっています。大人には筋肉の維持や代謝などで関わっています。また、アルギニンは、精神的にも肉体的にも私たちを強くする働きがあるといわれます。
アルギニンを多く含む食品
アルギニンはアミノ酸で大豆製品や肉類、魚介類等などに多く含まれています。これらの食品はタンパク質を多く含みます。特に大豆食品にはアルギニンが豊富に含まれています。アルギニンを効率よく摂取するためにはビタミンB6とあわせて摂ると効果的だといわれています。
ビタミンB6も同時に摂取しましょう。
ビタミンB6は肌の調子を整えたり、皮膚炎予防などに効果がある水溶性ビタミンです。食事から摂取したタンパク質は、消化によってアミノ酸まで分解されます。そして、体内に吸収されてから体内で必要なタンパク質に再合成されます。
タンパク質分子は大きいため、体に摂り入れるためにはより小さなアミノ酸にする必要があるのです。一度摂り入れたアミノ酸は、今度は体の中で再合成されて、私たちの体を作るのに使われます。この時にビタミンB6が必要になります。
ビタミンB6はかつおやマグロなどの赤身魚やレバー、さつま芋などに多く含まれています。ビタミンB6が含まれている食品も上手に摂り入れて、体の中で代謝がスムーズに行われるようにしましょう。
アルギニンサプリもおすすめ
アルギニンは食品から摂り入れたいですが、食品からのみだとどうしても不足しがちだといわれます。そのため、サプリメントとして単体摂取ができる製品もあります。不足しているアルギニンはサプリを上手に活用して摂取すると、より効率的に摂取することができておすすめです。
